Calorías
220
kcal
Proteínas
24
g
Carbohidratos
0.05
g
Grasas
13.1
g
Cada 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado proveen 220 calorías (kcal) con 24 gramos de proteínas, 0.05 gramos de carbohidratos, y 13.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 220 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 220 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.05 g |
| Grasas | 13.1 g |
| Agua | 62.4 g |
| Ceniza | 0.85 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado
Cada 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado contienen 1 mg de ácido pantoténico, 23 µg de folato, 7 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 179 µg de vitamina A, 0.78 µg de vitamina B-12, 0.34 mg de vitamina B-6, y 0.4 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1 mg | 20% |
| Folato, total | 23 µg | 6% |
| Niacina | 7 mg | 44% |
| Riboflavina | 0.19 mg | 15% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 179 µg | 20% |
| Retinol | 179 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.78 µg | 33% |
| Vitamina B-6 | 0.34 mg | 20% |
| Vitamina C | 0.4 mg | 0% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado te proveen el 44% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado
Cada 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado contienen 5.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 94 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.72 g |
| MUFA 18:1 | 4.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.13 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.9 g |
| PUFA 18:2 | 2.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| PUFA 20:4 | 0.12 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.7 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.1 g |
| SFA 16:0 | 2.7 g |
| SFA 18:0 | 0.74 g |
| Colesterol | 94 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado
Cada 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado contienen 13 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 179 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 204 mg de potasio, 15.7 µg de selenio, y 71 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Cinc | 1.7 mg | 16% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 179 mg | 14% |
| Hierro | 1.6 mg | 9% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 204 mg | 4% |
| Selenio | 15.7 µg | 29% |
| Sodio | 71 mg | 3% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado te proveen el 29% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), sodio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, para asar, carne y piel y menudencias y cuello, cocido, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.1 g |
| Ácido glutamico | 3.5 g |
| Alanina | 1.4 g |
| Arginina | 1.5 g |
| Cistina | 0.32 g |
| Fenilalanina | 0.94 g |
| Glicina | 1.6 g |
| Histidina | 0.69 g |
| Isoleucina | 1.2 g |
| Leucina | 1.7 g |
| Lisina | 1.9 g |
| Metionina | 0.63 g |
| Prolina | 1.2 g |
| Serina | 0.86 g |
| Tirosina | 0.77 g |
| Treonina | 0.99 g |
| Triptófano | 0.27 g |
| Valina | 1.2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos avícolas.
Alimentos relacionados
- Muslo de pollo, horneado, asado o asado, con piel, crudo
- Pechuga de pollo, horneada, asada o asada, con piel, cruda
- Pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, asado o asado, sin piel
- Pechuga de pollo, al horno, a la parrilla o asada con adobo, sin piel, cruda
- Pavo, carne ligera, asado, comido con piel
- Pierna, muslo y muslo de pollo, horneados o asados, sin piel
- Pollo, NS en cuanto a la parte, al horno, a la parrilla o asado, comido con piel
- Muslo de pollo, asado sin salsa, sin piel
- Muslo de pollo, asado, sin piel
- Pollo, NS en cuanto a la parte, asado sin salsa, sin piel