Calorías
259
kcal
Proteínas
22.3
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
18.2
g
Cada 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado proveen 259 calorías (kcal) con 22.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 18.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 259 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 259 kcal |
| Proteínas | 22.3 g |
| Grasas | 18.2 g |
| Agua | 58.7 g |
| Ceniza | 1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado
Cada 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado contienen 0.59 mg de ácido pantoténico, 4.8 mg de betaína, 56.5 mg de colina, 2 µg de folato, 5.9 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 32 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.31 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.36 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.59 mg | 12% |
| Betaína | 4.8 mg | |
| Colina, total | 56.5 mg | |
| Folato, total | 2 µg | 1% |
| Niacina | 5.9 mg | 37% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 15% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 32 µg | 4% |
| Retinol | 32 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.28 µg | 12% |
| Vitamina B-6 | 0.31 mg | 18% |
| Vitamina C | 0.5 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.36 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.4 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado te proveen el 37% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), folato (1%), vitamina E (2%), y vitamina A (4%); 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado
Cada 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado contienen 8 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 5.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 131 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8 g |
| MUFA 16:1 | 1.3 g |
| MUFA 18:1 | 6.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.07 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.6 g |
| PUFA 18:2 | 3.2 g |
| PUFA 18:3 | 0.16 g |
| PUFA 20:4 | 0.19 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 5.1 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.15 g |
| SFA 16:0 | 3.9 g |
| SFA 18:0 | 1 g |
| Colesterol | 131 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado
Cada 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado contienen 13 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 14.7 µg de fluoruro, 146 mg de fósforo, 0.91 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 245 mg de potasio, 15.5 µg de selenio, y 64 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Cinc | 1.5 mg | 14% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fluoruro | 14.7 µg | |
| Fósforo | 146 mg | 12% |
| Hierro | 0.91 mg | 5% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 245 mg | 5% |
| Selenio | 15.5 µg | 28% |
| Sodio | 64 mg | 3% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado te proveen el 28% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), sodio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, gallinas de Cornualles, carne y piel, cocinado, asado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2 g |
| Ácido glutamico | 3.2 g |
| Alanina | 1.3 g |
| Arginina | 1.4 g |
| Cistina | 0.3 g |
| Fenilalanina | 0.86 g |
| Glicina | 1.5 g |
| Histidina | 0.65 g |
| Isoleucina | 1.1 g |
| Leucina | 1.6 g |
| Lisina | 1.8 g |
| Metionina | 0.59 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 0.79 g |
| Tirosina | 0.71 g |
| Treonina | 0.92 g |
| Triptófano | 0.25 g |
| Valina | 1.1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos avícolas.
Alimentos relacionados
- Pechuga de pollo, horneada, asada o asada, con piel, cruda
- Pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, asado o asado, sin piel
- Muslo de pollo, horneado, asado o asado, con piel, crudo
- Gallina de caza de Cornualles, asada, comida con piel
- Gallina de Cornualles, asada, sin comer la piel
- Pollo, NS en cuanto a la parte, al horno, a la parrilla o asado, comido con piel
- Pollo, NS en cuanto a la parte, asado sin salsa, sin piel
- Pavo, carne ligera, asado, comido con piel
- Pechuga de pollo, al horno, a la parrilla o asada con adobo, sin piel, cruda
- Pierna, muslo y muslo de pollo, horneados o asados, sin piel