Calorías
378
kcal
Proteínas
15.2
g
Carbohidratos
0.7
g
Grasas
35.2
g
Cada 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel proveen 378 calorías (kcal) con 15.2 gramos de proteínas, 0.7 gramos de carbohidratos, y 35.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 378 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 378 kcal |
| Proteínas | 15.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.7 g |
| Grasas | 35.2 g |
| Agua | 47.8 g |
| Ceniza | 1.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel
Cada 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel contienen 0.86 mg de ácido pantoténico, 39.3 mg de colina, 9 µg de folato, 7.1 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 51 µg de vitamina A, 0.55 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, y 0.33 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.86 mg | 17% |
| Colina, total | 39.3 mg | |
| Folato, total | 9 µg | 2% |
| Niacina | 7.1 mg | 44% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 15% |
| Tiamina | 0.05 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 51 µg | 6% |
| Retinol | 51 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.55 µg | 23% |
| Vitamina B-6 | 0.26 mg | 15% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.33 mg | 2% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel te proveen el 44% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y folato (2%); 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel
Cada 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel contienen 14.5 g de grasas monoinsaturadas, 4 g de grasas poliinsaturadas, 9.3 g de grasas saturadas, y 0.44 g de grasas trans. Además, contienen 120 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 14.5 g |
| MUFA 14:1 | 0.07 g |
| MUFA 16:1 | 2.3 g |
| MUFA 18:1 | 12 g |
| MUFA 18:1 c | 11.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.08 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4 g |
| PUFA 18:2 | 3.7 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 3.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.18 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.15 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.04 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.06 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9.3 g |
| SFA 14:0 | 0.19 g |
| SFA 16:0 | 7.5 g |
| SFA 17:0 | 0.03 g |
| SFA 18:0 | 1.6 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.44 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.33 g |
| TFA 18:1 t | 0.33 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.11 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.11 g |
| TFA 18:2 t,t | 0.11 g |
| Colesterol | 120 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel
Cada 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel contienen 34 mg de calcio, 0.76 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 230 mg de fósforo, 0.86 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 223 mg de potasio, 16.6 µg de selenio, y 335 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 34 mg | 3% |
| Cinc | 0.76 mg | 7% |
| Cobre | 0.04 mg | 5% |
| Fósforo | 230 mg | 18% |
| Hierro | 0.86 mg | 5% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 223 mg | 5% |
| Selenio | 16.6 µg | 30% |
| Sodio | 335 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (3%); 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, asador, asador, barbacoa, piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.85 g |
| Ácido glutamico | 1.4 g |
| Alanina | 0.77 g |
| Arginina | 0.67 g |
| Cistina | 0.12 g |
| Fenilalanina | 0.24 g |
| Glicina | 1.3 g |
| Histidina | 0.42 g |
| Isoleucina | 0.34 g |
| Leucina | 0.68 g |
| Lisina | 0.71 g |
| Metionina | 0.35 g |
| Prolina | 1 g |
| Serina | 0.42 g |
| Tirosina | 0.23 g |
| Treonina | 0.27 g |
| Triptófano | 0.07 g |
| Valina | 0.4 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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