Calorías

161

kcal

Proteínas

0.82

g

Carbohidratos

32.4

g

Grasas

3.2

g

Cada 100 gramos de plátano, frito proveen 161 calorías (kcal) con 0.82 gramos de proteínas, 32.4 gramos de carbohidratos, y 3.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 161 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de plátano, frito proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de plátano, frito de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía161 kcal
Proteínas0.82 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia32.4 g
Fibra1.8 g
Grasas3.2 g
Agua62.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de plátano, frito

Cada 100 gramos de plátano, frito contienen 11.2 mg de colina, 9 µg de folato, 20 µg de luteína + zeaxantina, 0.64 mg de niacina, 0.05 mg de tiamina, 28 µg de vitamina A, 0.21 mg de vitamina B-6, 10.4 mg de vitamina C, 0.11 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de plátano, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total11.2 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina20 µg
Niacina0.64 mg4%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)28 µg3%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno13 µg
Retinol26 µg
Vitamina B-60.21 mg13%
Vitamina C10.4 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.11 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), folato (2%), vitamina A (3%), tiamina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de plátano, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de plátano, frito

Cada 100 gramos de plátano, frito contienen 0.63 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 8 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de plátano, frito, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de plátano, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.63 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:10.55 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.17 g
PUFA 18:20.13 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 10:00.07 g
SFA 12:00.08 g
SFA 14:00.25 g
SFA 16:00.86 g
SFA 18:00.27 g
SFA 4:00.07 g
SFA 6:00.05 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol8 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de plátano, frito

Cada 100 gramos de plátano, frito contienen 13 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 24 mg de fósforo, 0.06 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 322 mg de potasio, 0.1 µg de selenio, y 3 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de plátano, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc0.17 mg2%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo24 mg2%
Hierro0.06 mg0%
Magnesio30 mg7%
Potasio322 mg7%
Selenio0.1 µg0%
Sodio3 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), fósforo (2%), y cinc (2%); 100 gramos de plátano, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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