Calorías

20

kcal

Proteínas

0.86

g

Carbohidratos

4.6

g

Grasas

0.17

g

Cada 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos proveen 20 calorías (kcal) con 0.86 gramos de proteínas, 4.6 gramos de carbohidratos, y 0.17 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 20 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía20 kcal
Proteínas0.86 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.6 g
Fibra1.7 g
Grasas0.17 g
Agua93.9 g
Ceniza0.43 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos

Cada 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos contienen 0.1 mg de ácido pantoténico, 0.1 mg de betaína, 5.5 mg de colina, 10 µg de folato, 341 µg de luteína + zeaxantina, 0.48 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0.22 mg de vitamina B-6, 80.4 mg de vitamina C, 0.37 mg de vitamina E, y 7.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.1 mg2%
Betaína0.1 mg
Colina, total5.5 mg
Folato, total10 µg3%
Luteína + zeaxantina341 µg
Niacina0.48 mg3%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)18 µg2%
Alfa-caroteno21 µg
Beta-caroteno208 µg
Beta-criptoxantina7 µg
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C80.4 mg89%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.37 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)7.4 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos te proveen el 89% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina A (2%), riboflavina (2%), ácido pantoténico (2%), niacina (3%), y folato (3%); 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos

Cada 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.06 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.06 g
SFA 16:00.05 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos

Cada 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos contienen 10 mg de calcio, 0.13 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 2 µg de fluoruro, 20 mg de fósforo, 0.34 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 0.12 mg de manganeso, 175 mg de potasio, y 3 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.13 mg1%
Cobre0.07 mg7%
Fluoruro2 µg
Fósforo20 mg2%
Hierro0.34 mg2%
Magnesio10 mg2%
Manganeso0.12 mg5%
Potasio175 mg4%
Sodio3 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (1%), calcio (1%), magnesio (2%), hierro (2%), fósforo (2%), y potasio (4%); 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pimientos, dulces, verdes, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.21 g
Ácido glutamico0.19 g
Alanina0.04 g
Arginina0.03 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.09 g
Glicina0.03 g
Histidina0.01 g
Isoleucina0.02 g
Leucina0.04 g
Lisina0.04 g
Metionina0.01 g
Prolina0.02 g
Serina0.05 g
Tirosina0.01 g
Treonina0.04 g
Triptófano0.01 g
Valina0.04 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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