Calorías

47

kcal

Proteínas

1.5

g

Carbohidratos

16

g

Grasas

0.3

g

Cada 100 gramos de piel de limón, cruda proveen 47 calorías (kcal) con 1.5 gramos de proteínas, 16 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 47 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de piel de limón, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de piel de limón, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía47 kcal
Proteínas1.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16 g
Fibra10.6 g
Grasas0.3 g
Agua81.6 g
Ceniza0.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de piel de limón, cruda

Cada 100 gramos de piel de limón, cruda contienen 0.32 mg de ácido pantoténico, 8.5 mg de colina, 13 µg de folato, 18 µg de luteína + zeaxantina, 0.4 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.17 mg de vitamina B-6, 129 mg de vitamina C, y 0.25 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de piel de limón, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.32 mg6%
Colina, total8.5 mg
Folato, total13 µg3%
Luteína + zeaxantina18 µg
Niacina0.4 mg3%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno7 µg
Beta-criptoxantina45 µg
Vitamina B-60.17 mg10%
Vitamina C129 mg143%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.25 mg2%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de piel de limón, cruda te proveen el 143% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), niacina (3%), y folato (3%); 100 gramos de piel de limón, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de piel de limón, cruda

Cada 100 gramos de piel de limón, cruda contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.09 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de piel de limón, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de piel de limón, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.09 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de piel de limón, cruda

Cada 100 gramos de piel de limón, cruda contienen 134 mg de calcio, 0.25 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 12 mg de fósforo, 0.8 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 160 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 6 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de piel de limón, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio134 mg10%
Cinc0.25 mg2%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo12 mg1%
Hierro0.8 mg4%
Magnesio15 mg4%
Potasio160 mg3%
Selenio0.7 µg1%
Sodio6 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), fósforo (1%), cinc (2%), potasio (3%), magnesio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de piel de limón, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría frutas y jugos de frutas.

Alimentos relacionados