Calorías
206
kcal
Proteínas
35.2
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
7.3
g
Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) proveen 206 calorías (kcal) con 35.2 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 7.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 206 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 206 kcal |
| Proteínas | 35.2 g |
| Grasas | 7.3 g |
| Agua | 56.5 g |
| Ceniza | 2.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) contienen 0.66 mg de ácido pantoténico, 5 mg de betaína, 107 mg de colina, 4 µg de folato, 13.1 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 7.4 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.45 mg de vitamina E, y 0.5 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.66 mg | 13% |
| Betaína | 5 mg | |
| Colina, total | 107 mg | |
| Folato, total | 4 µg | 1% |
| Niacina | 13.1 mg | 82% |
| Riboflavina | 0.36 mg | 28% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 19 µg | 2% |
| Retinol | 19 µg | |
| Vitamina B-12 | 7.4 µg | 310% |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg | 11% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.45 mg | 3% |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 0.5 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) te proveen el 310% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 82% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina A (2%), tiamina (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 93 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.25 g |
| MUFA 18:1 | 1.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.46 g |
| MUFA 22:1 | 0.3 g |
| MUFA 24:1 c | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.2 g |
| PUFA 18:2 | 0.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.1 g |
| PUFA 18:4 | 0.1 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.02 g |
| PUFA 20:3 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.11 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.6 g |
| PUFA 21:5 | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.17 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.97 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.5 g |
| SFA 14:0 | 0.21 g |
| SFA 15:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 1.1 g |
| SFA 18:0 | 0.18 g |
| Colesterol | 93 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) contienen 69 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 350 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 39 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 470 mg de potasio, 44.8 µg de selenio, y 600 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 69 mg | 5% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.15 mg | 16% |
| Fósforo | 350 mg | 28% |
| Hierro | 1.5 mg | 8% |
| Magnesio | 39 mg | 9% |
| Manganeso | 0.05 mg | 2% |
| Potasio | 470 mg | 10% |
| Selenio | 44.8 µg | 81% |
| Sodio | 600 mg | 26% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) te proveen el 81% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%); 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska)
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, (sockeye), enlatado, ahumado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 3.3 g |
| Ácido glutamico | 4.5 g |
| Alanina | 2.1 g |
| Arginina | 2 g |
| Cistina | 0.25 g |
| Fenilalanina | 1.4 g |
| Glicina | 1.9 g |
| Histidina | 0.82 g |
| Isoleucina | 1.5 g |
| Leucina | 2.5 g |
| Lisina | 2.7 g |
| Metionina | 0.91 g |
| Prolina | 1.7 g |
| Serina | 1.3 g |
| Tirosina | 1.2 g |
| Treonina | 1.5 g |
| Triptófano | 0.35 g |
| Valina | 1.7 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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