Calorías

161

kcal

Proteínas

27.3

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

5.8

g

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) proveen 161 calorías (kcal) con 27.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 5.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 161 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía161 kcal
Proteínas27.3 g
Grasas5.8 g
Agua65.8 g
Ceniza2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) contienen 0.73 mg de ácido pantoténico, 3.3 mg de betaína, 82 mg de colina, 7 µg de folato, 10.1 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 65 µg de vitamina A, 4.9 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, y 0.61 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.73 mg15%
Betaína3.3 mg
Colina, total82 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina10.1 mg63%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina A (RAE)65 µg7%
Retinol65 µg
Vitamina B-124.9 µg205%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.61 mg4%
Tocoferol, gama0.03 mg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) te proveen el 205% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 63% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), folato (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 0.92 g de grasas saturadas. Además, contienen 69 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.3 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:10.66 g
MUFA 20:10.75 g
MUFA 22:10.69 g
MUFA 24:1 c0.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 18:40.12 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.02 g
PUFA 20:30.01 g
PUFA 20:40.09 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.33 g
PUFA 21:50.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.11 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.75 g
Ácidos grasos, saturados totales0.92 g
SFA 14:00.17 g
SFA 15:00.03 g
SFA 16:00.59 g
SFA 17:00.02 g
SFA 18:00.11 g
Colesterol69 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) contienen 28 mg de calcio, 0.66 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 260 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 370 mg de potasio, 40.3 µg de selenio, y 390 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio28 mg2%
Cinc0.66 mg6%
Cobre0.15 mg16%
Fósforo260 mg21%
Hierro1.9 mg11%
Magnesio32 mg8%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio370 mg8%
Selenio40.3 µg73%
Sodio390 mg17%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) te proveen el 73% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), y calcio (2%); 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rojo, enlatado, sin espinas (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.7 g
Ácido glutamico3.6 g
Alanina1.7 g
Arginina1.6 g
Cistina0.2 g
Fenilalanina1.1 g
Glicina1.4 g
Histidina0.69 g
Isoleucina1.2 g
Leucina2 g
Lisina2.3 g
Metionina0.75 g
Prolina1.2 g
Serina1 g
Tirosina0.94 g
Treonina1.3 g
Triptófano0.35 g
Valina1.5 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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