Calorías

184

kcal

Proteínas

27.4

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

7.5

g

Cada 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo proveen 184 calorías (kcal) con 27.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 7.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 184 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía184 kcal
Proteínas27.4 g
Grasas7.5 g
Agua65.4 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo contienen 0.83 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 7.8 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 32 µg de vitamina A, 4.5 µg de vitamina B-12, 0.56 mg de vitamina B-6, y 1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.83 mg17%
Folato, total9 µg2%
Niacina7.8 mg49%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina A (RAE)32 µg4%
Retinol32 µg
Vitamina B-124.5 µg187%
Vitamina B-60.56 mg33%
Vitamina C1 mg1%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo te proveen el 187% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 49% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), folato (2%), y vitamina A (4%); 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 57 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.64 g
MUFA 18:11.5 g
MUFA 20:10.32 g
MUFA 22:10.19 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.5 g
PUFA 18:20.26 g
PUFA 18:30.2 g
PUFA 18:40.15 g
PUFA 20:40.17 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.54 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.29 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.83 g
Ácidos grasos, saturados totales1.6 g
SFA 14:00.33 g
SFA 16:00.95 g
SFA 18:00.26 g
Colesterol57 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo contienen 46 mg de calcio, 0.52 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 298 mg de fósforo, 0.71 mg de hierro, 35 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 455 mg de potasio, 46.2 µg de selenio, y 53 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio46 mg4%
Cinc0.52 mg5%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo298 mg24%
Hierro0.71 mg4%
Magnesio35 mg8%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio455 mg10%
Selenio46.2 µg84%
Sodio53 mg2%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo te proveen el 84% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), sodio (2%), hierro (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, coho, salvaje, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.8 g
Ácido glutamico4.1 g
Alanina1.7 g
Arginina1.6 g
Cistina0.29 g
Fenilalanina1.1 g
Glicina1.3 g
Histidina0.81 g
Isoleucina1.3 g
Leucina2.2 g
Lisina2.5 g
Metionina0.81 g
Prolina0.97 g
Serina1.1 g
Tirosina0.92 g
Treonina1.2 g
Triptófano0.31 g
Valina1.4 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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