Calorías
117
kcal
Proteínas
18.3
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
4.3
g
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular proveen 117 calorías (kcal) con 18.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 4.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 117 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 117 kcal |
| Proteínas | 18.3 g |
| Grasas | 4.3 g |
| Agua | 72 g |
| Ceniza | 2.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular contienen 0.87 mg de ácido pantoténico, 2 µg de folato, 4.7 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 3.3 µg de vitamina B-12, y 0.28 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.87 mg | 17% |
| Folato, total | 2 µg | 1% |
| Niacina | 4.7 mg | 30% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 8% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 26 µg | 3% |
| Retinol | 26 µg | |
| Vitamina B-12 | 3.3 µg | 136% |
| Vitamina B-6 | 0.28 mg | 16% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular te proveen el 136% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), tiamina (2%), y vitamina A (3%); 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.93 g de grasas saturadas. Además, contienen 23 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g |
| MUFA 16:1 | 0.31 g |
| MUFA 18:1 | 0.95 g |
| MUFA 20:1 | 0.47 g |
| MUFA 22:1 | 0.3 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1 g |
| PUFA 18:2 | 0.47 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.18 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.07 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.27 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.93 g |
| SFA 14:0 | 0.18 g |
| SFA 16:0 | 0.56 g |
| SFA 18:0 | 0.19 g |
| Colesterol | 23 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular contienen 11 mg de calcio, 0.31 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 164 mg de fósforo, 0.85 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 175 mg de potasio, 38.1 µg de selenio, y 2000 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Cinc | 0.31 mg | 3% |
| Cobre | 0.23 mg | 26% |
| Fósforo | 164 mg | 13% |
| Hierro | 0.85 mg | 5% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 175 mg | 4% |
| Selenio | 38.1 µg | 69% |
| Sodio | 2000 mg | 87% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular te proveen el 87% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 69% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), cinc (3%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chinook, ahumado, (lox), regular, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.9 g |
| Ácido glutamico | 2.7 g |
| Alanina | 1.1 g |
| Arginina | 1.1 g |
| Cistina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.71 g |
| Glicina | 0.88 g |
| Histidina | 0.54 g |
| Isoleucina | 0.84 g |
| Leucina | 1.5 g |
| Lisina | 1.7 g |
| Metionina | 0.54 g |
| Prolina | 0.65 g |
| Serina | 0.75 g |
| Tirosina | 0.62 g |
| Treonina | 0.8 g |
| Triptófano | 0.21 g |
| Valina | 0.94 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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