Calorías

131

kcal

Proteínas

18.9

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

6.1

g

Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) proveen 131 calorías (kcal) con 18.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 6.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 131 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía131 kcal
Proteínas18.9 g
Grasas6.1 g
Agua72.8 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) contienen 0.13 mg de riboflavina, y 0.13 mg de tiamina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.13 mg11%

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) contienen 2.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 55 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.6 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:20.29 g
PUFA 18:30.24 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
Colesterol55 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) contienen 0.99 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 280 mg de fósforo, 0.29 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 317 mg de potasio, y 51 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Cinc0.99 mg9%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo280 mg22%
Hierro0.29 mg2%
Magnesio33 mg8%
Potasio317 mg7%
Sodio51 mg2%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) te proveen el 22% del requerimiento diario de fósforo.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), y hierro (2%); 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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