Calorías
32
kcal
Proteínas
3.6
g
Carbohidratos
6.2
g
Grasas
0.2
g
Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proveen 32 calorías (kcal) con 3.6 gramos de proteínas, 6.2 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 32 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 32 kcal |
| Proteínas | 3.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.2 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Agua | 88.7 g |
| Ceniza | 1.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 0.06 mg de ácido pantoténico, 21 mg de colina, 88 µg de folato, 2638 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 121 µg de vitamina A, 0.76 mg de vitamina B-6, 55.6 mg de vitamina C, 1.5 mg de vitamina E, y 163 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.06 mg | 1% |
| Colina, total | 21 mg | |
| Folato, total | 88 µg | 22% |
| Luteína + zeaxantina | 2638 µg | |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.28 mg | 22% |
| Tiamina | 0.15 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 121 µg | 13% |
| Beta-caroteno | 1450 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.76 mg | 45% |
| Vitamina C | 55.6 mg | 62% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.5 mg | 10% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 163 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal te proveen el 62% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%); 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 42 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 77 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 94 mg de magnesio, 0.54 mg de manganeso, 602 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 249 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 42 mg | 3% |
| Cinc | 0.3 mg | 3% |
| Cobre | 0.2 mg | 22% |
| Fósforo | 77 mg | 6% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Magnesio | 94 mg | 22% |
| Manganeso | 0.54 mg | 23% |
| Potasio | 602 mg | 13% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 249 mg | 11% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal te proveen el 23% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), cinc (3%), y calcio (3%); 100 gramos de pera balsámica (calabaza amarga), puntas de hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.
Alimentos relacionados
- Camote, calabaza, zapallo, crisantemo u hojas de frijol, cocidos
- Melón amargo, rábano picante, yute u hojas de rábano, cocidas
- Hojas de nabo, enlatadas, cocidas, sin grasa añadida
- Calabaza de verano, amarilla o verde, congelada, cocida, sin grasa añadida
- Calabaza de verano, amarilla o verde, congelada, cocida, grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa
- Hojas de diente de león, cocidas
- Calabaza de verano, amarilla o verde, congelada, cocida con mantequilla o margarina
- Calabaza de verano, amarilla o verde, NS en cuanto a su forma, cocida
- Calabaza de verano, amarilla o verde, enlatada, cocida con mantequilla o margarina
- Calabaza de verano, amarilla o verde, fresca, cocida con mantequilla o margarina