Calorías
13.9
kcal
Proteínas
0.63
g
Carbohidratos
3
g
Grasas
0.18
g
Cada 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo proveen 13.9 calorías (kcal) con 0.63 gramos de proteínas, 3 gramos de carbohidratos, y 0.18 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 13.9 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía (factores específicos de Atwater) | 13.9 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 15.9 kcal |
| Proteínas | 0.63 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3 g |
| Grasas | 0.18 g |
| Agua | 95.9 g |
| Ceniza | 0.38 g |
| Nitrógeno | 0.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo
Cada 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo contienen 0.96 µg de biotina.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Biotina | 0.96 µg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo
Cada 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo contienen 16.3 mg de calcio, 0.2 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 23.2 mg de fósforo, 10.1 mg de magnesio, 0.08 mg de manganeso, 3.7 µg de molibdeno, 170 mg de potasio, y 1.5 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 16.3 mg | 1% |
| Cinc | 0.2 mg | 2% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 23.2 mg | 2% |
| Magnesio | 10.1 mg | 2% |
| Manganeso | 0.08 mg | 4% |
| Molibdeno | 3.7 µg | 8% |
| Potasio | 170 mg | 4% |
| Sodio | 1.5 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), magnesio (2%), fósforo (2%), cinc (2%), potasio (4%), y manganeso (4%); 100 gramos de pepino, con cáscara, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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