Calorías

113

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

16.9

g

Grasas

4.2

g

Cada 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida proveen 113 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 16.9 gramos de carbohidratos, y 4.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 113 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía113 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.9 g
Fibra1.5 g
Grasas4.2 g
Agua75.3 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida

Cada 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida contienen 0.48 mg de ácido pantoténico, 0.2 mg de betaína, 13.5 mg de colina, 9 µg de folato, 7 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 44 µg de vitamina A, 0.07 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, 10.5 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.42 mg de vitamina E, 6 µg de vitamina K1, y 0.1 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.48 mg10%
Betaína0.2 mg
Colina, total13.5 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina7 µg
Niacina1.2 mg7%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)44 µg5%
Beta-caroteno30 µg
Retinol41 µg
Vitamina B-120.07 µg3%
Vitamina B-60.25 mg15%
Vitamina C10.5 mg12%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.42 mg3%
Tocoferol, beta0.02 mg
Tocoferol, delta0.69 mg
Tocoferol, gama2 mg
Vitamina K1 (filoquinona)6 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (2%), vitamina E (3%), vitamina B-12 (3%), y riboflavina (3%); 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida

Cada 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida contienen 1.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.89 g de grasas poliinsaturadas, 0.75 g de grasas saturadas, y 0.52 g de grasas trans. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.4 g
MUFA 16:10 g
MUFA 17:10 g
MUFA 18:11.4 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.89 g
PUFA 18:20.81 g
PUFA 18:30.09 g
Ácidos grasos, saturados totales0.75 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.39 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.26 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Ácidos grasos, trans totales0.52 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida

Cada 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida contienen 21 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 39 µg de fluoruro, 48 mg de fósforo, 0.26 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 326 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 333 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.3 mg3%
Cobre0.16 mg17%
Fluoruro39 µg
Fósforo48 mg4%
Hierro0.26 mg1%
Magnesio19 mg5%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio326 mg7%
Selenio0.8 µg1%
Sodio333 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (1%), calcio (2%), cinc (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de patatas, puré, preparado en casa, leche entera y margarina añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.41 g
Ácido glutamico0.36 g
Alanina0.06 g
Arginina0.08 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.09 g
Glicina0.06 g
Histidina0.05 g
Isoleucina0.09 g
Leucina0.14 g
Lisina0.13 g
Metionina0.04 g
Prolina0.1 g
Serina0.09 g
Tirosina0.08 g
Treonina0.08 g
Triptófano0.03 g
Valina0.12 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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