Calorías

114

kcal

Proteínas

2.2

g

Carbohidratos

17.6

g

Grasas

4.1

g

Cada 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche proveen 114 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 17.6 gramos de carbohidratos, y 4.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 114 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía114 kcal
Proteínas2.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.6 g
Fibra1.2 g
Grasas4.1 g
Agua74.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche

Cada 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche contienen 15.3 mg de colina, 8 µg de folato, 1.1 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 37 µg de vitamina A, 0.04 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, 10.1 mg de vitamina C, 0.25 mg de vitamina E, y 1.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.3 mg
Folato, total8 µg2%
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina A (RAE)37 µg4%
Beta-caroteno12 µg
Retinol36 µg
Vitamina B-120.04 µg2%
Vitamina B-60.27 mg16%
Vitamina C10.1 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.25 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)1.5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina B-12 (2%), folato (2%), vitamina A (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche

Cada 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.42 g de grasas poliinsaturadas, y 2.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 10 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:11 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.42 g
PUFA 18:20.37 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.1 g
SFA 10:00.09 g
SFA 12:00.1 g
SFA 14:00.33 g
SFA 16:01 g
SFA 18:00.39 g
SFA 4:00.08 g
SFA 6:00.06 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol10 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche

Cada 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche contienen 25 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 58 mg de fósforo, 0.28 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 330 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 210 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc0.3 mg3%
Cobre0.17 mg19%
Fósforo58 mg5%
Hierro0.28 mg2%
Magnesio21 mg5%
Potasio330 mg7%
Selenio0.9 µg2%
Sodio210 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), hierro (2%), calcio (2%), y cinc (3%); 100 gramos de patata, puré, de fresco, hecho con leche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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