Calorías
78
kcal
Proteínas
2.9
g
Carbohidratos
17.2
g
Grasas
0.1
g
Cada 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal proveen 78 calorías (kcal) con 2.9 gramos de proteínas, 17.2 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 78 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 78 kcal |
| Proteínas | 2.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 17.2 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Agua | 77.8 g |
| Ceniza | 2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal
Cada 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal contienen 0.36 mg de ácido pantoténico, 10 µg de folato, 1.2 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 0.24 mg de vitamina B-6, y 5.2 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.36 mg | 7% |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Niacina | 1.2 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina C | 5.2 mg | 6% |
Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (3%), riboflavina (3%), y folato (3%); 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal
Cada 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal contienen 0 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.04 g |
| PUFA 18:2 | 0.03 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.03 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal
Cada 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal contienen 45 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.88 mg de cobre, 54 mg de fósforo, 6.1 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 1.3 mg de manganeso, 407 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 250 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 45 mg | 3% |
| Cinc | 0.44 mg | 4% |
| Cobre | 0.88 mg | 98% |
| Fósforo | 54 mg | 4% |
| Hierro | 6.1 mg | 34% |
| Magnesio | 30 mg | 7% |
| Manganeso | 1.3 mg | 58% |
| Potasio | 407 mg | 9% |
| Selenio | 0.3 µg | 1% |
| Sodio | 250 mg | 11% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal te proveen el 98% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 58% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (3%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de patatas, hervidas, cocidas con piel, con piel, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.
Alimentos relacionados
- Patata, hervida, fresca, sin piel, sin grasa añadida
- Patata, hervida, fresca, sin piel, sin comer, NS en cuanto a la grasa
- Patata, hervida, fresca, sin piel, sin grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa
- Patata, hervida, fresca, con piel para comer, NS en cuanto a la grasa
- Pieles de patata, con queso y tocino
- Patata, hervida, fresca, con cáscara, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa
- Patata, hervida, fresca, con cáscara, sin grasa añadida
- Patata, patatas fritas, NFS
- Pavo, muslo, cocido, comido con piel
- Patata, patatas fritas caseras, con verduras