Calorías

276

kcal

Proteínas

3.6

g

Carbohidratos

45.3

g

Grasas

9.2

g

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre proveen 276 calorías (kcal) con 3.6 gramos de proteínas, 45.3 gramos de carbohidratos, y 9.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 276 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía276 kcal
Proteínas3.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia45.3 g
Fibra1 g
Grasas9.2 g
Agua40.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre contienen 16 µg de ácido fólico, 27.2 mg de colina, 26 µg de folato, 41 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 0.06 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.2 mg de vitamina E, y 3.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico16 µg4%
Colina, total27.2 mg
Folato, total26 µg7%
Luteína + zeaxantina41 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)14 µg2%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol14 µg
Vitamina B-120.06 µg3%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.2 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), vitamina B-12 (3%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre contienen 5 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 32 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:15 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.06 g
Ácidos grasos, saturados totales2.4 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:01.1 g
Colesterol32 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre contienen 62 mg de calcio, 0.32 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 152 mg de fósforo, 3 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 217 mg de potasio, 3.7 µg de selenio, y 411 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio62 mg5%
Cinc0.32 mg3%
Cobre0.15 mg17%
Fósforo152 mg12%
Hierro3 mg17%
Magnesio14 mg3%
Potasio217 mg5%
Selenio3.7 µg7%
Sodio411 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (3%), y cinc (3%); 100 gramos de pastel o cupcake, pan de jengibre contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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