Calorías

347

kcal

Proteínas

3.1

g

Carbohidratos

52.6

g

Grasas

15.1

g

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, mármol proveen 347 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 52.6 gramos de carbohidratos, y 15.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 347 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel o cupcake, mármol proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía347 kcal
Proteínas3.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia52.6 g
Fibra1.2 g
Grasas15.1 g
Agua27.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, mármol contienen 11 µg de ácido fólico, 32.7 mg de colina, 20 µg de folato, 54 µg de luteína + zeaxantina, 0.67 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 0.11 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, 1.9 mg de vitamina E, y 6.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico11 µg3%
Colina, total32.7 mg
Folato, total20 µg5%
Luteína + zeaxantina54 µg
Niacina0.67 mg4%
Riboflavina0.11 mg9%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)19 µg2%
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol19 µg
Vitamina B-120.11 µg5%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)6.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), ácido fólico (3%), y niacina (4%); 100 gramos de pastel o cupcake, mármol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, mármol contienen 6.7 g de grasas monoinsaturadas, 3.3 g de grasas poliinsaturadas, y 4.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 43 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.7 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:16.6 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.3 g
PUFA 18:22.9 g
PUFA 18:30.28 g
Ácidos grasos, saturados totales4.1 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:01.7 g
Colesterol43 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, mármol contienen 71 mg de calcio, 0.42 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 152 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 133 mg de potasio, 4.6 µg de selenio, y 305 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, mármol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio71 mg5%
Cinc0.42 mg4%
Cobre0.16 mg17%
Fósforo152 mg12%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio19 mg5%
Potasio133 mg3%
Selenio4.6 µg8%
Sodio305 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de pastel o cupcake, mármol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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