Calorías

159

kcal

Proteínas

13.8

g

Carbohidratos

6.8

g

Grasas

8.4

g

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate proveen 159 calorías (kcal) con 13.8 gramos de proteínas, 6.8 gramos de carbohidratos, y 8.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 159 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía159 kcal
Proteínas13.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.8 g
Fibra0.7 g
Grasas8.4 g
Agua69.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate contienen 5 µg de ácido fólico, 55.2 mg de colina, 18 µg de folato, 3156 µg de licopeno, 35 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.23 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.45 mg de vitamina E, y 1.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total55.2 mg
Folato, total18 µg5%
Licopeno3156 µg
Luteína + zeaxantina35 µg
Niacina3.1 mg19%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)16 µg2%
Beta-caroteno60 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol10 µg
Vitamina B-121.3 µg53%
Vitamina B-60.23 mg13%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.45 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)1.5 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate te proveen el 53% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), ácido fólico (1%), vitamina C (2%), vitamina A (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.49 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 59 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.5 g
MUFA 16:10.27 g
MUFA 18:13 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.49 g
PUFA 18:20.43 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.2 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:01.1 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol59 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate contienen 53 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 137 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 279 mg de potasio, 13.3 µg de selenio, y 431 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio53 mg4%
Cinc3 mg27%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo137 mg11%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio18 mg4%
Potasio279 mg6%
Selenio13.3 µg24%
Sodio431 mg19%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate te proveen el 27% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pastel de carne elaborado con ternera, con salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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