Calorías

43

kcal

Proteínas

0.47

g

Carbohidratos

10.8

g

Grasas

0.26

g

Cada 100 gramos de papaya, cruda proveen 43 calorías (kcal) con 0.47 gramos de proteínas, 10.8 gramos de carbohidratos, y 0.26 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 43 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papaya, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papaya, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía43 kcal
Proteínas0.47 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia10.8 g
Fibra1.7 g
Grasas0.26 g
Agua88.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papaya, cruda

Cada 100 gramos de papaya, cruda contienen 6.1 mg de colina, 37 µg de folato, 1828 µg de licopeno, 89 µg de luteína + zeaxantina, 0.36 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 47 µg de vitamina A, 0.04 mg de vitamina B-6, 60.9 mg de vitamina C, 0.3 mg de vitamina E, y 2.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papaya, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.1 mg
Folato, total37 µg9%
Licopeno1828 µg
Luteína + zeaxantina89 µg
Niacina0.36 mg2%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)47 µg5%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno274 µg
Beta-criptoxantina589 µg
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C60.9 mg68%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.3 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.6 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de papaya, cruda te proveen el 68% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina B-6 (2%), tiamina (2%), riboflavina (2%), y niacina (2%); 100 gramos de papaya, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papaya, cruda

Cada 100 gramos de papaya, cruda contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papaya, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papaya, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.07 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.08 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papaya, cruda

Cada 100 gramos de papaya, cruda contienen 20 mg de calcio, 0.08 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 10 mg de fósforo, 0.25 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 182 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 8 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papaya, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc0.08 mg1%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo10 mg1%
Hierro0.25 mg1%
Magnesio21 mg5%
Potasio182 mg4%
Selenio0.6 µg1%
Sodio8 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (1%), fósforo (1%), cinc (1%), calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de papaya, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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