Calorías

168

kcal

Proteínas

2.7

g

Carbohidratos

28.7

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno proveen 168 calorías (kcal) con 2.7 gramos de proteínas, 28.7 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 168 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía168 kcal
Proteínas2.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28.7 g
Fibra2.6 g
Grasas5.2 g
Agua61.5 g
Ceniza1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen 0.52 mg de ácido pantoténico, 28 µg de folato, 2.2 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 0.18 mg de vitamina B-6, 13.3 mg de vitamina C, 0.11 mg de vitamina E, 2.5 µg de vitamina K1, y 15.1 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona).

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.52 mg10%
Folato, total28 µg7%
Niacina2.2 mg14%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C13.3 mg15%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.11 mg1%
Tocoferol, delta0.49 mg
Tocoferol, gama0.36 mg
Tocotrienol, alfa0.02 mg
Vitamina K1 (filoquinona)2.5 µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona)15.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.32 g de grasas poliinsaturadas, y 1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.2 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.32 g
PUFA 18:20.28 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales1 g
SFA 16:00.55 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.45 g
SFA 20:00.02 g
SFA 22:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen 12 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 97 mg de fósforo, 0.74 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.21 mg de manganeso, 451 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 32 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.14 mg15%
Fósforo97 mg8%
Hierro0.74 mg4%
Magnesio26 mg6%
Manganeso0.21 mg9%
Potasio451 mg10%
Selenio0.2 µg0%
Sodio32 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), calcio (1%), cinc (3%), y hierro (4%); 100 gramos de papas, fritas a la francesa, de todo tipo, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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