Calorías

218

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

34

g

Grasas

8.2

g

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno proveen 218 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 34 gramos de carbohidratos, y 8.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 218 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía218 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia34 g
Fibra3.2 g
Grasas8.2 g
Agua52.9 g
Ceniza1.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen 0.69 mg de ácido pantoténico, 17 µg de folato, 2.4 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 0.24 mg de vitamina B-6, y 9.5 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.69 mg14%
Folato, total17 µg4%
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina B-60.24 mg14%
Vitamina C9.5 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), y folato (4%); 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen 3.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 3.9 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.3 g
MUFA 18:13.3 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
PUFA 18:20.62 g
Ácidos grasos, saturados totales3.9 g
SFA 16:03.3 g
SFA 18:00.57 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno

Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen 10 mg de calcio, 0.41 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 25.6 µg de fluoruro, 65 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.3 mg de manganeso, 480 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 45 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.41 mg4%
Cobre0.2 mg22%
Fluoruro25.6 µg
Fósforo65 mg5%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio22 mg5%
Manganeso0.3 mg13%
Potasio480 mg10%
Selenio0.4 µg1%
Sodio45 mg2%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno te proveen el 22% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), sodio (2%), y cinc (4%); 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de papas, fritas a la francesa, cortadas en requesón, sin sal agregada en el procesamiento, congeladas, calentadas al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.8 g
Ácido glutamico0.54 g
Alanina0.12 g
Arginina0.16 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.15 g
Glicina0.12 g
Histidina0.06 g
Isoleucina0.15 g
Leucina0.21 g
Lisina0.18 g
Metionina0.04 g
Prolina0.11 g
Serina0.12 g
Tirosina0.09 g
Treonina0.16 g
Triptófano0.05 g
Valina0.18 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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