Calorías
371
kcal
Proteínas
25.6
g
Carbohidratos
59.9
g
Grasas
3.3
g
Cada 100 gramos de papá proveen 371 calorías (kcal) con 25.6 gramos de proteínas, 59.9 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 371 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papá proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papá de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 371 kcal |
| Proteínas | 25.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 59.9 g |
| Fibra | 18.6 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Agua | 3.5 g |
| Ceniza | 7.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papá
Cada 100 gramos de papá contienen 0.92 mg de ácido pantoténico, 0.4 mg de colina, 219 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.28 mg de tiamina, 13 µg de vitamina A, 0.28 mg de vitamina B-6, 0.05 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papá, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.92 mg | 18% |
| Colina, total | 0.4 mg | |
| Folato, total | 219 µg | 55% |
| Luteína + zeaxantina | 1 µg | |
| Niacina | 1.5 mg | 9% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.28 mg | 23% |
| Vitamina A (RAE) | 13 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 4 µg | |
| Retinol | 13 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.28 mg | 17% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.05 mg | 0% |
| Tocoferol, gama | 0.01 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.4 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de papá te proveen el 55% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%); 100 gramos de papá contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de papá
Cada 100 gramos de papá contienen 0.53 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papá, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papá, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.53 g |
| MUFA 16:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 | 0.5 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.11 g |
| PUFA 18:3 | 1 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.1 g |
| SFA 10:0 | 0.04 g |
| SFA 12:0 | 0.04 g |
| SFA 14:0 | 0.16 g |
| SFA 16:0 | 0.56 g |
| SFA 18:0 | 0.19 g |
| SFA 4:0 | 0.05 g |
| SFA 6:0 | 0.03 g |
| SFA 8:0 | 0.02 g |
| Colesterol | 4 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de papá
Cada 100 gramos de papá contienen 143 mg de calcio, 3.4 mg de cinc, 1 mg de cobre, 11.9 µg de fluoruro, 385 mg de fósforo, 7.8 mg de hierro, 271 mg de magnesio, 1.6 mg de manganeso, 1000 mg de potasio, 8.3 µg de selenio, y 1745 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papá, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 143 mg | 11% |
| Cinc | 3.4 mg | 31% |
| Cobre | 1 mg | 111% |
| Fluoruro | 11.9 µg | |
| Fósforo | 385 mg | 31% |
| Hierro | 7.8 mg | 43% |
| Magnesio | 271 mg | 65% |
| Manganeso | 1.6 mg | 68% |
| Potasio | 1000 mg | 21% |
| Selenio | 8.3 µg | 15% |
| Sodio | 1745 mg | 76% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de papá te proveen el 111% del requerimiento diario de cobre. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 76% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de papá
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de papá, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 3 g |
| Ácido glutamico | 4.2 g |
| Alanina | 1.1 g |
| Arginina | 1.7 g |
| Cistina | 0.24 g |
| Fenilalanina | 1.5 g |
| Glicina | 1.1 g |
| Histidina | 0.72 g |
| Isoleucina | 1.3 g |
| Leucina | 2.1 g |
| Lisina | 1.7 g |
| Metionina | 0.37 g |
| Prolina | 1.2 g |
| Serina | 1.3 g |
| Tirosina | 0.79 g |
| Treonina | 0.89 g |
| Triptófano | 0.27 g |
| Valina | 1.4 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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