Calorías

227

kcal

Proteínas

6.8

g

Carbohidratos

28.7

g

Grasas

9.3

g

Cada 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta proveen 227 calorías (kcal) con 6.8 gramos de proteínas, 28.7 gramos de carbohidratos, y 9.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 227 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía227 kcal
Proteínas6.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28.7 g
Grasas9.3 g
Agua52.5 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta

Cada 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta contienen 25 µg de ácido fólico, 0.41 mg de ácido pantoténico, 38 µg de folato, 1.6 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, y 0.4 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico25 µg6%
Ácido pantoténico0.41 mg8%
Folato, total38 µg10%
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.29 mg22%
Tiamina0.2 mg17%
Vitamina A (RAE)30 µg3%
Retinol29 µg
Vitamina B-120.18 µg8%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C0.4 mg0%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta te proveen el 22% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%), y vitamina A (3%); 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta

Cada 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta contienen 2.4 g de grasas monoinsaturadas, 4.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 58 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.4 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:12.3 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.5 g
PUFA 18:24 g
PUFA 18:30.51 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.8 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.45 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol58 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta

Cada 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta contienen 157 mg de calcio, 0.62 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 139 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 0.2 mg de manganeso, 145 mg de potasio, 15.1 µg de selenio, y 522 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio157 mg12%
Cinc0.62 mg6%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo139 mg11%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio15 mg4%
Manganeso0.2 mg9%
Potasio145 mg3%
Selenio15.1 µg27%
Sodio522 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de panqueques, suero de leche, preparados a partir de la receta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.45 g
Ácido glutamico1.6 g
Alanina0.26 g
Arginina0.29 g
Cistina0.12 g
Fenilalanina0.34 g
Glicina0.21 g
Histidina0.16 g
Isoleucina0.32 g
Leucina0.55 g
Lisina0.35 g
Metionina0.15 g
Prolina0.61 g
Serina0.38 g
Tirosina0.25 g
Treonina0.25 g
Triptófano0.08 g
Valina0.36 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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