Calorías

238

kcal

Proteínas

10.7

g

Carbohidratos

43.9

g

Grasas

2.2

g

Cada 100 gramos de pan, trigo blanco proveen 238 calorías (kcal) con 10.7 gramos de proteínas, 43.9 gramos de carbohidratos, y 2.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 238 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, trigo blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, trigo blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía238 kcal
Proteínas10.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia43.9 g
Fibra9.2 g
Grasas2.2 g
Agua39.6 g
Ceniza3.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, trigo blanco

Cada 100 gramos de pan, trigo blanco contienen 49 µg de ácido fólico, 0.46 mg de ácido pantoténico, 8.1 mg de colina, 127 µg de folato, 25 µg de luteína + zeaxantina, 4.5 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.51 mg de tiamina, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.38 mg de vitamina E, y 7.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, trigo blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico49 µg12%
Ácido pantoténico0.46 mg9%
Colina, total8.1 mg
Folato, total127 µg32%
Luteína + zeaxantina25 µg
Niacina4.5 mg28%
Riboflavina0.26 mg20%
Tiamina0.51 mg43%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.38 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)7.7 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, trigo blanco te proveen el 43% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de pan, trigo blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, trigo blanco

Cada 100 gramos de pan, trigo blanco contienen 0.39 g de grasas monoinsaturadas, 0.97 g de grasas poliinsaturadas, 0.63 g de grasas saturadas, y 0.03 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, trigo blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, trigo blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.39 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 16:1 c0.02 g
MUFA 17:10 g
MUFA 18:10.37 g
MUFA 18:1 c0.34 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.97 g
PUFA 18:20.88 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.88 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.08 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.63 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.32 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.25 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00.01 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00.01 g
Ácidos grasos, trans totales0.03 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.03 g
TFA 18:1 t0.03 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, trigo blanco

Cada 100 gramos de pan, trigo blanco contienen 684 mg de calcio, 0.95 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 4.9 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.63 mg de manganeso, 127 mg de potasio, 16.1 µg de selenio, y 478 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, trigo blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio684 mg53%
Cinc0.95 mg9%
Cobre0.15 mg17%
Fósforo103 mg8%
Hierro4.9 mg27%
Magnesio26 mg6%
Manganeso0.63 mg28%
Potasio127 mg3%
Selenio16.1 µg29%
Sodio478 mg21%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de pan, trigo blanco te proveen el 53% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de pan, trigo blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos horneados.

Alimentos relacionados