Calorías

320

kcal

Proteínas

3.1

g

Carbohidratos

52.8

g

Grasas

10.7

g

Cada 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz proveen 320 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 52.8 gramos de carbohidratos, y 10.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 320 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía320 kcal
Proteínas3.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia52.8 g
Fibra3.5 g
Grasas10.7 g
Agua31.7 g
Ceniza1.7 g

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz

Cada 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz contienen 7.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, 0.34 g de grasas saturadas, y 0.02 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.4 g
MUFA 14:10 g
MUFA 15:10.45 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 16:1 c0.03 g
MUFA 17:10.01 g
MUFA 18:16.7 g
MUFA 18:1 c6.7 g
MUFA 20:10.13 g
MUFA 22:10 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 24:1 c0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:2 CLAs0.01 g
PUFA 18:2 n-6 c,c1.6 g
PUFA 18:30.58 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.57 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.34 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.2 g
SFA 20:00.06 g
SFA 22:00.03 g
SFA 24:00.02 g
Ácidos grasos, trans totales0.02 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.01 g
TFA 18:1 t0.01 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz

Cada 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz contienen 24 mg de calcio, 0.26 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 37 mg de fósforo, 0.76 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0.17 mg de manganeso, 92 mg de potasio, y 528 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio24 mg2%
Cinc0.26 mg2%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo37 mg3%
Hierro0.76 mg4%
Magnesio11 mg3%
Manganeso0.17 mg8%
Potasio92 mg2%
Sodio528 mg23%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz te proveen el 23% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), cinc (2%), calcio (2%), magnesio (3%), fósforo (3%), hierro (4%), y cobre (4%); 100 gramos de pan, sin gluten, blanco, elaborado con extracto de patata, almidón de arroz y harina de arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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