Calorías
25
kcal
Proteínas
0.48
g
Carbohidratos
6.8
g
Grasas
0.04
g
Cada 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda proveen 25 calorías (kcal) con 0.48 gramos de proteínas, 6.8 gramos de carbohidratos, y 0.04 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 25 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 25 kcal |
| Proteínas | 0.48 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.8 g |
| Grasas | 0.04 g |
| Agua | 92.6 g |
| Ceniza | 0.15 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda
Cada 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda contienen 2 mg de ácido pantoténico, 19 µg de folato, 0.07 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 0.09 mg de vitamina B-6, y 0.6 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 2 mg | 40% |
| Folato, total | 19 µg | 5% |
| Niacina | 0.07 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.2 mg | 16% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina C | 0.6 mg | 1% |
Este alimento es rico en ácido pantoténico. Cada 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda te proveen el 40% del requerimiento diario de ácido pantoténico.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%); 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda
Cada 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda contienen 16 mg de calcio, 0.66 mg de cinc, 0.45 mg de cobre, 14 mg de fósforo, 0.56 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.1 mg de manganeso, 43 mg de potasio, 11.1 µg de selenio, y 9 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 16 mg | 1% |
| Cinc | 0.66 mg | 6% |
| Cobre | 0.45 mg | 49% |
| Fósforo | 14 mg | 1% |
| Hierro | 0.56 mg | 3% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Manganeso | 0.1 mg | 4% |
| Potasio | 43 mg | 1% |
| Selenio | 11.1 µg | 20% |
| Sodio | 9 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda te proveen el 49% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), fósforo (1%), calcio (1%), hierro (3%), y manganeso (4%); 100 gramos de oreja de judío, (pepeao), cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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