Calorías

201

kcal

Proteínas

3

g

Carbohidratos

45.1

g

Grasas

0.8

g

Cada 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas proveen 201 calorías (kcal) con 3 gramos de proteínas, 45.1 gramos de carbohidratos, y 0.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 201 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía201 kcal
Proteínas3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia45.1 g
Grasas0.8 g
Agua49.9 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas

Cada 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas contienen 0.47 mg de ácido pantoténico, 59 µg de folato, 0.7 mg de niacina, 0.45 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.42 mg de vitamina B-6, y 28 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.47 mg9%
Folato, total59 µg15%
Niacina0.7 mg4%
Tiamina0.45 mg38%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Vitamina B-60.42 mg25%
Vitamina C28 mg31%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas te proveen el 38% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (4%); 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas

Cada 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas contienen 0.42 g de grasas monoinsaturadas, 0.21 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.42 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.4 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.21 g
PUFA 18:20.19 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.12 g
SFA 16:00.11 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas

Cada 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas contienen 35 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.73 mg de cobre, 93 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 64 mg de magnesio, 2.1 mg de manganeso, 427 mg de potasio, y 19 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio35 mg3%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.73 mg81%
Fósforo93 mg7%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio64 mg15%
Manganeso2.1 mg90%
Potasio427 mg9%
Sodio19 mg1%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas te proveen el 90% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 81% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), y calcio (3%); 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, castañas, japonesas, asadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.63 g
Ácido glutamico0.57 g
Alanina0.27 g
Arginina0.2 g
Cistina0.09 g
Fenilalanina0.12 g
Glicina0.15 g
Histidina0.07 g
Isoleucina0.15 g
Leucina0.18 g
Lisina0.19 g
Metionina0.07 g
Prolina0.19 g
Serina0.14 g
Tirosina0.09 g
Treonina0.12 g
Triptófano0.04 g
Valina0.18 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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