Calorías
211
kcal
Proteínas
19.4
g
Carbohidratos
12.7
g
Grasas
11
g
Cada 100 gramos de natto proveen 211 calorías (kcal) con 19.4 gramos de proteínas, 12.7 gramos de carbohidratos, y 11 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 211 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de natto proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de natto de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 211 kcal |
| Proteínas | 19.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 12.7 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Grasas | 11 g |
| Agua | 55 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de natto
Cada 100 gramos de natto contienen 57 mg de colina, 8 µg de folato, 0.19 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 0.13 mg de vitamina B-6, 13 mg de vitamina C, 0.01 mg de vitamina E, y 23.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de natto, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 57 mg | |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Riboflavina | 0.19 mg | 15% |
| Tiamina | 0.16 mg | 13% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 8% |
| Vitamina C | 13 mg | 14% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.01 mg | 0% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 23.1 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de folato (2%); 100 gramos de natto contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de natto
Cada 100 gramos de natto contienen 2.4 g de grasas monoinsaturadas, 6.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de natto, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de natto, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 2.4 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 6.2 g |
| PUFA 18:2 | 5.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.73 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.6 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 1.2 g |
| SFA 18:0 | 0.39 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de natto
Cada 100 gramos de natto contienen 217 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.67 mg de cobre, 174 mg de fósforo, 8.6 mg de hierro, 115 mg de magnesio, 729 mg de potasio, 8.8 µg de selenio, y 7 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de natto, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 217 mg | 17% |
| Cinc | 3 mg | 28% |
| Cobre | 0.67 mg | 74% |
| Fósforo | 174 mg | 14% |
| Hierro | 8.6 mg | 48% |
| Magnesio | 115 mg | 27% |
| Potasio | 729 mg | 16% |
| Selenio | 8.8 µg | 16% |
| Sodio | 7 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de natto te proveen el 74% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 48% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético