Calorías
193
kcal
Proteínas
3.1
g
Carbohidratos
5.6
g
Grasas
18
g
Cada 100 gramos de nata, agria, entera proveen 193 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 5.6 gramos de carbohidratos, y 18 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 193 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nata, agria, entera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nata, agria, entera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía (factores específicos de Atwater) | 193 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 196 kcal |
| Proteínas | 3.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.6 g |
| Grasas | 18 g |
| Agua | 72.6 g |
| Ceniza | 0.8 g |
| Nitrógeno | 0.48 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nata, agria, entera
Cada 100 gramos de nata, agria, entera contienen 1.9 µg de biotina, 0.1 mg de niacina, 0.04 mg de tiamina, 0.06 µg de vitamina B-12, y 0.04 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nata, agria, entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Biotina | 1.9 µg | |
| Niacina | 0.1 mg | 1% |
| Tiamina | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina B-12 | 0.06 µg | 3% |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg | 2% |
Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina B-6 (2%), vitamina B-12 (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de nata, agria, entera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de nata, agria, entera
Cada 100 gramos de nata, agria, entera contienen 3.8 g de grasas monoinsaturadas, y 10.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 52.7 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nata, agria, entera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nata, agria, entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.8 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 10.7 g |
| SFA 12:0 | 0.55 g |
| SFA 14:0 | 1.7 g |
| SFA 16:0 | 5 g |
| SFA 18:0 | 1.6 g |
| Colesterol | 52.7 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de nata, agria, entera
Cada 100 gramos de nata, agria, entera contienen 107 mg de calcio, 0.39 mg de cinc, 102 mg de fósforo, 10.1 mg de magnesio, 154 mg de potasio, 50 mg de sodio, y 32.8 µg de yodo.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nata, agria, entera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 107 mg | 8% |
| Cinc | 0.39 mg | 4% |
| Fósforo | 102 mg | 8% |
| Magnesio | 10.1 mg | 2% |
| Potasio | 154 mg | 3% |
| Sodio | 50 mg | 2% |
| Yodo | 32.8 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), magnesio (2%), potasio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de nata, agria, entera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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