Calorías

226

kcal

Proteínas

22.5

g

Carbohidratos

0.12

g

Grasas

15.1

g

Cada 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado proveen 226 calorías (kcal) con 22.5 gramos de proteínas, 0.12 gramos de carbohidratos, y 15.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 226 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía226 kcal
Proteínas22.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.12 g
Grasas15.1 g
Agua61.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado

Cada 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado contienen 62.9 mg de colina, 8 µg de folato, 5.7 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 20 µg de vitamina A, 0.47 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, y 0.46 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total62.9 mg
Folato, total8 µg2%
Niacina5.7 mg36%
Riboflavina0.23 mg17%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)20 µg2%
Retinol20 µg
Vitamina B-120.47 µg20%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.46 mg3%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado te proveen el 36% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), folato (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado

Cada 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado contienen 6.4 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 127 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.4 g
MUFA 16:11.1 g
MUFA 18:15.3 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.9 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40.03 g
Ácidos grasos, saturados totales3.9 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:03.2 g
SFA 18:00.69 g
Colesterol127 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado

Cada 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado contienen 16 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 218 mg de fósforo, 0.95 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 255 mg de potasio, 22 µg de selenio, y 335 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio16 mg1%
Cinc1.8 mg16%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo218 mg17%
Hierro0.95 mg5%
Magnesio21 mg5%
Potasio255 mg5%
Selenio22 µg40%
Sodio335 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado te proveen el 40% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de muslo de pollo, al horno o a la parrilla, con piel, de precocinado contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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