Calorías

125

kcal

Proteínas

21

g

Carbohidratos

3.5

g

Grasas

3

g

Cada 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska) proveen 125 calorías (kcal) con 21 gramos de proteínas, 3.5 gramos de carbohidratos, y 3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 125 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía125 kcal
Proteínas21 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.5 g
Grasas3 g
Agua71.5 g
Ceniza1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska) contienen 1.9 mg de riboflavina, y 0.08 mg de tiamina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Riboflavina1.9 mg147%
Tiamina0.08 mg7%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska) te proveen el 147% del requerimiento diario de riboflavina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska) contienen 208 mg de fósforo, y 14.4 mg de hierro.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Fósforo208 mg17%
Hierro14.4 mg80%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de morsa, hígado, crudo (nativos de Alaska) te proveen el 80% del requerimiento diario de hierro.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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