Calorías
158
kcal
Proteínas
32.5
g
Carbohidratos
1.6
g
Grasas
1.4
g
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo proveen 158 calorías (kcal) con 32.5 gramos de proteínas, 1.6 gramos de carbohidratos, y 1.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 158 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 158 kcal |
| Proteínas | 32.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.6 g |
| Grasas | 1.4 g |
| Agua | 61.1 g |
| Ceniza | 3.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo contienen 0.9 mg de ácido pantoténico, 24 µg de folato, 2.2 mg de niacina, 1.7 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 203 µg de vitamina A, 5.4 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, y 8.5 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.9 mg | 18% |
| Folato, total | 24 µg | 6% |
| Niacina | 2.2 mg | 14% |
| Riboflavina | 1.7 mg | 133% |
| Tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 203 µg | 23% |
| Retinol | 203 µg | |
| Vitamina B-12 | 5.4 µg | 225% |
| Vitamina B-6 | 0.27 mg | 16% |
| Vitamina C | 8.5 mg | 9% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo te proveen el 225% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 133% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%); 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo contienen 0.16 g de grasas monoinsaturadas, 0.27 g de grasas poliinsaturadas, y 0.24 g de grasas saturadas. Además, contienen 224 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.16 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.06 g |
| MUFA 20:1 | 0.07 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.27 g |
| PUFA 18:2 | 0 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.08 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.13 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.24 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.12 g |
| SFA 18:0 | 0.09 g |
| Colesterol | 224 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo
Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo contienen 180 mg de calcio, 3.5 mg de cinc, 1 mg de cobre, 580 mg de fósforo, 10.8 mg de hierro, 60 mg de magnesio, 0.21 mg de manganeso, 637 mg de potasio, 89.6 µg de selenio, y 744 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 180 mg | 14% |
| Cinc | 3.5 mg | 31% |
| Cobre | 1 mg | 111% |
| Fósforo | 580 mg | 46% |
| Hierro | 10.8 mg | 60% |
| Magnesio | 60 mg | 14% |
| Manganeso | 0.21 mg | 9% |
| Potasio | 637 mg | 14% |
| Selenio | 89.6 µg | 163% |
| Sodio | 744 mg | 32% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo te proveen el 163% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 111% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, sepias, especies mixtas, cocidas en calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 3.1 g |
| Ácido glutamico | 4.4 g |
| Alanina | 2 g |
| Arginina | 2.4 g |
| Cistina | 0.43 g |
| Fenilalanina | 1.2 g |
| Glicina | 2 g |
| Histidina | 0.62 g |
| Isoleucina | 1.4 g |
| Leucina | 2.3 g |
| Lisina | 2.4 g |
| Metionina | 0.73 g |
| Prolina | 1.3 g |
| Serina | 1.5 g |
| Tirosina | 1 g |
| Treonina | 1.4 g |
| Triptófano | 0.36 g |
| Valina | 1.4 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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