Calorías

28

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

6.6

g

Grasas

0.1

g

Cada 100 gramos de melones, yuca, crudos proveen 28 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 6.6 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 28 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de melones, yuca, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía28 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.6 g
Fibra0.9 g
Grasas0.1 g
Agua91.9 g
Ceniza0.36 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos

Cada 100 gramos de melones, yuca, crudos contienen 0.08 mg de ácido pantoténico, 7.6 mg de colina, 8 µg de folato, 26 µg de luteína + zeaxantina, 0.23 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 0.16 mg de vitamina B-6, 21.8 mg de vitamina C, 0.05 mg de vitamina E, y 2.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.08 mg2%
Colina, total7.6 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina26 µg
Niacina0.23 mg1%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina B-60.16 mg10%
Vitamina C21.8 mg24%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.05 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)2.5 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de melones, yuca, crudos te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), niacina (1%), riboflavina (2%), folato (2%), y ácido pantoténico (2%); 100 gramos de melones, yuca, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos

Cada 100 gramos de melones, yuca, crudos contienen 0 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0 g
MUFA 18:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos

Cada 100 gramos de melones, yuca, crudos contienen 11 mg de calcio, 0.07 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 5 mg de fósforo, 0.34 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 182 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 9 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de melones, yuca, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.07 mg1%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo5 mg0%
Hierro0.34 mg2%
Magnesio11 mg3%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio182 mg4%
Selenio0.4 µg1%
Sodio9 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), calcio (1%), manganeso (2%), hierro (2%), magnesio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de melones, yuca, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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