Calorías

51

kcal

Proteínas

0.5

g

Carbohidratos

12.5

g

Grasas

0.5

g

Cada 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda proveen 51 calorías (kcal) con 0.5 gramos de proteínas, 12.5 gramos de carbohidratos, y 0.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 51 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía51 kcal
Proteínas0.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.5 g
Fibra3 g
Grasas0.5 g
Agua86.2 g
Ceniza0.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda

Cada 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda contienen 0.1 mg de ácido pantoténico, 14 µg de folato, 0.4 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, y 14 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.1 mg2%
Folato, total14 µg4%
Niacina0.4 mg3%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C14 mg16%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), tiamina (2%), ácido pantoténico (2%), riboflavina (3%), niacina (3%), y folato (4%); 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda

Cada 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda contienen 0.21 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.21 g
MUFA 18:10.21 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.08 g
Ácidos grasos, saturados totales0.14 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.09 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda

Cada 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda contienen 11 mg de calcio, 0.1 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 11 mg de fósforo, 0.7 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 47 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 15 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.1 mg1%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo11 mg1%
Hierro0.7 mg4%
Magnesio16 mg4%
Potasio47 mg1%
Selenio0.6 µg1%
Sodio15 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), potasio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), calcio (1%), magnesio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de mammy-manzana, (mamey), cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Lisina0.04 g
Metionina0.01 g
Triptófano0.01 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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