Calorías

381

kcal

Proteínas

0.26

g

Carbohidratos

91.3

g

Grasas

0.05

g

Cada 100 gramos de maicena proveen 381 calorías (kcal) con 0.26 gramos de proteínas, 91.3 gramos de carbohidratos, y 0.05 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 381 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de maicena proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de maicena de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía381 kcal
Proteínas0.26 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia91.3 g
Fibra0.9 g
Grasas0.05 g
Agua8.3 g
Ceniza0.09 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de maicena

Cada 100 gramos de maicena contienen 0.4 mg de colina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de maicena, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.4 mg

Cuántas grasas contienen 100 gramos de maicena

Cada 100 gramos de maicena contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, y 0.01 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de maicena, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de maicena, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.03 g
PUFA 18:20.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.01 g
SFA 16:00.01 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de maicena

Cada 100 gramos de maicena contienen 2 mg de calcio, 0.06 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 13 mg de fósforo, 0.47 mg de hierro, 3 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 3 mg de potasio, 2.8 µg de selenio, y 9 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de maicena, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio2 mg0%
Cinc0.06 mg1%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo13 mg1%
Hierro0.47 mg3%
Magnesio3 mg1%
Manganeso0.05 mg2%
Potasio3 mg0%
Selenio2.8 µg5%
Sodio9 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), manganeso (2%), y hierro (3%); 100 gramos de maicena contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de maicena

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de maicena, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.02 g
Ácido glutamico0.05 g
Alanina0.02 g
Arginina0.01 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.01 g
Glicina0.01 g
Histidina0.01 g
Isoleucina0.01 g
Leucina0.04 g
Lisina0.01 g
Metionina0.01 g
Prolina0.02 g
Serina0.01 g
Tirosina0.01 g
Treonina0.01 g
Triptófano0 g
Valina0.01 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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