Calorías

64

kcal

Proteínas

3.3

g

Carbohidratos

4.7

g

Grasas

3.7

g

Cada 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea proveen 64 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 4.7 gramos de carbohidratos, y 3.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 64 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía64 kcal
Proteínas3.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.7 g
Grasas3.7 g
Agua87.7 g
Ceniza0.72 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea

Cada 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea contienen 0.31 mg de ácido pantoténico, 5 µg de folato, 0.08 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 33 µg de vitamina A, 0.36 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, y 1.5 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.31 mg6%
Folato, total5 µg1%
Niacina0.08 mg1%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)33 µg4%
Retinol31 µg
Vitamina B-120.36 µg15%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C1.5 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (1%), folato (1%), vitamina C (2%), vitamina B-6 (2%), tiamina (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea

Cada 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.14 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 14 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:10.92 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.14 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00.09 g
SFA 12:00.1 g
SFA 14:00.37 g
SFA 16:00.96 g
SFA 18:00.44 g
SFA 4:00.12 g
SFA 6:00.07 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol14 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea

Cada 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea contienen 119 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 93 mg de fósforo, 0.05 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 151 mg de potasio, 2 µg de selenio, y 49 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio119 mg9%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo93 mg7%
Hierro0.05 mg0%
Magnesio13 mg3%
Manganeso0 mg0%
Potasio151 mg3%
Selenio2 µg4%
Sodio49 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (1%), sodio (2%), potasio (3%), magnesio (3%), cinc (3%), y selenio (4%); 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, productora, fluida, 3,7 % de grasa láctea, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.25 g
Ácido glutamico0.69 g
Alanina0.11 g
Arginina0.12 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.16 g
Glicina0.07 g
Histidina0.09 g
Isoleucina0.2 g
Leucina0.32 g
Lisina0.26 g
Metionina0.08 g
Prolina0.32 g
Serina0.18 g
Tirosina0.16 g
Treonina0.15 g
Triptófano0.05 g
Valina0.22 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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