Calorías

61

kcal

Proteínas

3.2

g

Carbohidratos

4.8

g

Grasas

3.3

g

Cada 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proveen 61 calorías (kcal) con 3.2 gramos de proteínas, 4.8 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 61 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía61 kcal
Proteínas3.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.8 g
Grasas3.3 g
Agua88.1 g
Ceniza0.67 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 0.37 mg de ácido pantoténico, 0.6 mg de betaína, 14.3 mg de colina, 5 µg de folato, 0.09 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 46 µg de vitamina A, 0.45 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.07 mg de vitamina E, 0.3 µg de vitamina K1, y 1 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.37 mg7%
Betaína0.6 mg
Colina, total14.3 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)46 µg5%
Beta-caroteno7 µg
Retinol45 µg
Vitamina B-120.45 µg19%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.07 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), niacina (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 0.81 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 10 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.81 g
MUFA 18:10.81 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.2 g
PUFA 18:20.12 g
PUFA 18:30.08 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 10:00.08 g
SFA 12:00.08 g
SFA 14:00.3 g
SFA 16:00.83 g
SFA 18:00.37 g
SFA 4:00.08 g
SFA 6:00.08 g
SFA 8:00.08 g
Colesterol10 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 113 mg de calcio, 0.37 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 84 mg de fósforo, 0.03 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 132 mg de potasio, 3.7 µg de selenio, y 43 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio113 mg9%
Cinc0.37 mg3%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo84 mg7%
Hierro0.03 mg0%
Magnesio10 mg2%
Manganeso0 mg0%
Potasio132 mg3%
Selenio3.7 µg7%
Sodio43 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), magnesio (2%), potasio (3%), cobre (3%), y cinc (3%); 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.27 g
Ácido glutamico0.71 g
Alanina0.11 g
Arginina0.09 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.16 g
Glicina0.06 g
Histidina0.1 g
Isoleucina0.16 g
Leucina0.3 g
Lisina0.26 g
Metionina0.08 g
Prolina0.31 g
Serina0.19 g
Tirosina0.16 g
Treonina0.13 g
Triptófano0.04 g
Valina0.21 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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