Calorías

25

kcal

Proteínas

0.72

g

Carbohidratos

5.9

g

Grasas

0.06

g

Cada 100 gramos de jugo de remolacha proveen 25 calorías (kcal) con 0.72 gramos de proteínas, 5.9 gramos de carbohidratos, y 0.06 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 25 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de jugo de remolacha proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de jugo de remolacha de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía25 kcal
Proteínas0.72 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.9 g
Fibra1.1 g
Grasas0.06 g
Agua92.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de jugo de remolacha

Cada 100 gramos de jugo de remolacha contienen 6.2 mg de colina, 26 µg de folato, 0.14 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.05 mg de vitamina B-6, 2.5 mg de vitamina C, 0.03 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de jugo de remolacha, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.2 mg
Folato, total26 µg7%
Niacina0.14 mg1%
Riboflavina0.03 mg3%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno12 µg
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C2.5 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.03 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de tiamina (1%), niacina (1%), vitamina C (3%), vitamina B-6 (3%), y riboflavina (3%); 100 gramos de jugo de remolacha contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de jugo de remolacha

Cada 100 gramos de jugo de remolacha contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.02 g de grasas poliinsaturadas, y 0.01 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de jugo de remolacha, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de jugo de remolacha, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.02 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.01 g
SFA 16:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de jugo de remolacha

Cada 100 gramos de jugo de remolacha contienen 12 mg de calcio, 0.21 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 14 mg de fósforo, 0.57 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 128 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 19 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de jugo de remolacha, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.21 mg2%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo14 mg1%
Hierro0.57 mg3%
Magnesio14 mg3%
Potasio128 mg3%
Selenio0.4 µg1%
Sodio19 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), fósforo (1%), calcio (1%), cinc (2%), potasio (3%), magnesio (3%), y hierro (3%); 100 gramos de jugo de remolacha contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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