Calorías

22

kcal

Proteínas

0.35

g

Carbohidratos

6.9

g

Grasas

0.24

g

Cada 100 gramos de jugo de limón, crudo proveen 22 calorías (kcal) con 0.35 gramos de proteínas, 6.9 gramos de carbohidratos, y 0.24 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 22 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de jugo de limón, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía22 kcal
Proteínas0.35 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.9 g
Fibra0.3 g
Grasas0.24 g
Agua92.3 g
Ceniza0.21 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo

Cada 100 gramos de jugo de limón, crudo contienen 0.13 mg de ácido pantoténico, 5.1 mg de colina, 20 µg de folato, 15 µg de luteína + zeaxantina, 0.09 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, 38.7 mg de vitamina C, y 0.15 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.13 mg3%
Colina, total5.1 mg
Folato, total20 µg5%
Luteína + zeaxantina15 µg
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C38.7 mg43%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de jugo de limón, crudo te proveen el 43% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), riboflavina (1%), niacina (1%), tiamina (2%), vitamina B-6 (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de jugo de limón, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo

Cada 100 gramos de jugo de limón, crudo contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.02 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 14:10 g
MUFA 18:10 g
MUFA 18:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.02 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.01 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo

Cada 100 gramos de jugo de limón, crudo contienen 6 mg de calcio, 0.05 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 8 mg de fósforo, 0.08 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 103 mg de potasio, 0.1 µg de selenio, y 1 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de jugo de limón, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc0.05 mg0%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo8 mg1%
Hierro0.08 mg0%
Magnesio6 mg1%
Manganeso0.01 mg1%
Potasio103 mg2%
Selenio0.1 µg0%
Sodio1 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de manganeso (1%), magnesio (1%), fósforo (1%), potasio (2%), y cobre (2%); 100 gramos de jugo de limón, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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