Calorías
150
kcal
Proteínas
12.3
g
Carbohidratos
0.91
g
Grasas
10.3
g
Cada 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado proveen 150 calorías (kcal) con 12.3 gramos de proteínas, 0.91 gramos de carbohidratos, y 10.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 150 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 150 kcal |
| Energía (factores específicos de Atwater) | 150 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 146 kcal |
| Proteínas | 12.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.91 g |
| Grasas | 10.3 g |
| Agua | 75.4 g |
| Ceniza | 1.2 g |
| Nitrógeno | 2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado
Cada 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado contienen 0.6 µg de 25-hidroxicolecalciferol, y 2.3 µg de vitamina D.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| 25-hidroxicolecalciferol | 0.6 µg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.3 µg | 11% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.3 µg |
Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Colesterol | 420 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado
Cada 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado contienen 55 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 189 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 11.2 mg de magnesio, 117 mg de potasio, 121 mg de sodio, y 61.6 µg de yodo.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 55 mg | 4% |
| Cinc | 1.2 mg | 11% |
| Fósforo | 189 mg | 15% |
| Hierro | 1.8 mg | 10% |
| Magnesio | 11.2 mg | 3% |
| Potasio | 117 mg | 2% |
| Sodio | 121 mg | 5% |
| Yodo | 61.6 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), magnesio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de huevo, entero, crudo, congelado, pasteurizado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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