Calorías
43
kcal
Proteínas
3.5
g
Carbohidratos
7
g
Grasas
1.1
g
Cada 100 gramos de hierba de eneldo, fresca proveen 43 calorías (kcal) con 3.5 gramos de proteínas, 7 gramos de carbohidratos, y 1.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 43 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hierba de eneldo, fresca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 43 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 7 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Grasas | 1.1 g |
| Agua | 86 g |
| Ceniza | 2.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca
Cada 100 gramos de hierba de eneldo, fresca contienen 0.4 mg de ácido pantoténico, 150 µg de folato, 1.6 mg de niacina, 0.3 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 386 µg de vitamina A, 0.19 mg de vitamina B-6, y 85 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.4 mg | 8% |
| Folato, total | 150 µg | 38% |
| Niacina | 1.6 mg | 10% |
| Riboflavina | 0.3 mg | 23% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 386 µg | 43% |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
| Vitamina C | 85 mg | 94% |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de hierba de eneldo, fresca te proveen el 94% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 43% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca
Cada 100 gramos de hierba de eneldo, fresca contienen 0.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.06 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.8 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.8 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.08 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.06 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.05 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca
Cada 100 gramos de hierba de eneldo, fresca contienen 208 mg de calcio, 0.91 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 66 mg de fósforo, 6.6 mg de hierro, 55 mg de magnesio, 1.3 mg de manganeso, 738 mg de potasio, y 61 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 208 mg | 16% |
| Cinc | 0.91 mg | 8% |
| Cobre | 0.15 mg | 16% |
| Fósforo | 66 mg | 5% |
| Hierro | 6.6 mg | 37% |
| Magnesio | 55 mg | 13% |
| Manganeso | 1.3 mg | 55% |
| Potasio | 738 mg | 16% |
| Sodio | 61 mg | 3% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de hierba de eneldo, fresca te proveen el 55% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (3%); 100 gramos de hierba de eneldo, fresca contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de hierba de eneldo, fresca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.34 g |
| Ácido glutamico | 0.29 g |
| Alanina | 0.23 g |
| Arginina | 0.14 g |
| Cistina | 0.02 g |
| Fenilalanina | 0.07 g |
| Glicina | 0.17 g |
| Histidina | 0.07 g |
| Isoleucina | 0.2 g |
| Leucina | 0.16 g |
| Lisina | 0.25 g |
| Metionina | 0.01 g |
| Prolina | 0.25 g |
| Serina | 0.16 g |
| Tirosina | 0.1 g |
| Treonina | 0.07 g |
| Triptófano | 0.01 g |
| Valina | 0.15 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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