Calorías
362
kcal
Proteínas
8.2
g
Carbohidratos
78
g
Grasas
0.86
g
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida proveen 362 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 78 gramos de carbohidratos, y 0.86 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 362 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 362 kcal |
| Proteínas | 8.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 78 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Grasas | 0.86 g |
| Agua | 12.5 g |
| Ceniza | 0.39 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida contienen 138 µg de ácido fólico, 0.46 mg de ácido pantoténico, 10.4 mg de colina, 186 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 6.8 mg de niacina, 0.43 mg de riboflavina, 0.89 mg de tiamina, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.02 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 138 µg | 35% |
| Ácido pantoténico | 0.46 mg | 9% |
| Colina, total | 10.4 mg | |
| Folato, total | 186 µg | 47% |
| Luteína + zeaxantina | 3 µg | |
| Niacina | 6.8 mg | 42% |
| Riboflavina | 0.43 mg | 33% |
| Tiamina | 0.89 mg | 74% |
| Vitamina B-6 | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.02 mg | 0% |
| Tocoferol, beta | 0.01 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.08 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida te proveen el 74% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%); 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida contienen 0.07 g de grasas monoinsaturadas, 0.38 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.07 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.07 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.38 g |
| PUFA 18:2 | 0.36 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.13 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.11 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida contienen 14 mg de calcio, 0.62 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 85 mg de fósforo, 7.3 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.63 mg de manganeso, 105 mg de potasio, 4.9 µg de selenio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 1% |
| Cinc | 0.62 mg | 6% |
| Cobre | 0.14 mg | 15% |
| Fósforo | 85 mg | 7% |
| Hierro | 7.3 mg | 41% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Manganeso | 0.63 mg | 28% |
| Potasio | 105 mg | 2% |
| Selenio | 4.9 µg | 9% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida te proveen el 41% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de trigo, blanca, bizcocho, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.34 g |
| Ácido glutamico | 2.7 g |
| Alanina | 0.25 g |
| Arginina | 0.31 g |
| Cistina | 0.18 g |
| Fenilalanina | 0.39 g |
| Glicina | 0.28 g |
| Histidina | 0.17 g |
| Isoleucina | 0.31 g |
| Leucina | 0.56 g |
| Lisina | 0.28 g |
| Metionina | 0.14 g |
| Prolina | 0.91 g |
| Serina | 0.43 g |
| Tirosina | 0.23 g |
| Treonina | 0.23 g |
| Triptófano | 0.12 g |
| Valina | 0.36 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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