Calorías
357
kcal
Proteínas
9.5
g
Carbohidratos
76.9
g
Grasas
1.2
g
Cada 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer proveen 357 calorías (kcal) con 9.5 gramos de proteínas, 76.9 gramos de carbohidratos, y 1.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 357 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 357 kcal |
| Proteínas | 9.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 76.9 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Agua | 11.9 g |
| Ceniza | 0.47 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer
Cada 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer contienen 0.18 mg de ácido pantoténico, 1.3 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, y 0.6 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.18 mg | 4% |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.01 mg | 0% |
| Tiamina | 0.09 mg | 8% |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
| Vitamina C | 0.6 mg | 1% |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina B-6 (4%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer
Cada 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer contienen 0.39 g de grasas monoinsaturadas, 0.48 g de grasas poliinsaturadas, 0.3 g de grasas saturadas, y 0 g de grasas trans.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.39 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.38 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.48 g |
| PUFA 18:2 | 0.48 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.3 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.27 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.03 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0 g |
| TFA 16:1 t | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer
Cada 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer contienen 6 mg de calcio, 0.47 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 87 mg de fósforo, 0.97 mg de hierro, 31 mg de magnesio, 0.43 mg de manganeso, 145 mg de potasio, y 1 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 0% |
| Cinc | 0.47 mg | 4% |
| Cobre | 0.01 mg | 1% |
| Fósforo | 87 mg | 7% |
| Hierro | 0.97 mg | 5% |
| Magnesio | 31 mg | 7% |
| Manganeso | 0.43 mg | 19% |
| Potasio | 145 mg | 3% |
| Sodio | 1 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (1%), potasio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de harina de sorgo, refinada, sin enriquecer contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría cereales y pastas.
Alimentos relacionados
- Pan, harina de girasol
- Rollo, duro, NS en cuanto a harina principal
- Pan, NS en cuanto a la harina principal
- Taco, tortilla de harina, cerdo, queso
- Empanada o tarta de harina de maíz, frita
- Tortilla, harina
- Bebida de harina de maíz con leche chocolatada
- Papilla de harina de maíz, NS en cuanto a grasa
- Taco, tortilla de harina, pollo, con frijoles, queso
- Pasteles, principalmente de harina y agua, fritos