Valor nutricional de 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado)

Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) proveen 364 calorías (kcal) con 8.8 gramos de proteínas, 73.9 gramos de carbohidratos, y 5.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 364 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado)

Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) contienen 0.55 mg de ácido pantoténico, 2.6 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, y 0.47 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) te proveen el 28% del requerimiento diario de vitamina B-6.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado)

Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) contienen 5 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 263 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 110 mg de magnesio, 0.54 mg de manganeso, 381 mg de potasio, 2.2 µg de selenio, y 5 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en magnesio. Cada 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) te proveen el 26% del requerimiento diario de magnesio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (4%); 100 gramos de harina de maíz, integral, azul (harina de maiz morado) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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