Calorías

365

kcal

Proteínas

7.2

g

Carbohidratos

75.5

g

Grasas

3.9

g

Cada 100 gramos de harina, arroz, integral proveen 365 calorías (kcal) con 7.2 gramos de proteínas, 75.5 gramos de carbohidratos, y 3.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 365 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina, arroz, integral proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina, arroz, integral de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía365 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)368 kcal
Energía (factores generales de Atwater)365 kcal
Proteínas7.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia75.5 g
Grasas3.9 g
Agua12.1 g
Ceniza1.4 g
Nitrógeno1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina, arroz, integral

Cada 100 gramos de harina, arroz, integral contienen 6 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.32 mg de tiamina, y 0.13 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina, arroz, integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina6 mg37%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.32 mg27%
Vitamina B-60.13 mg8%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de harina, arroz, integral te proveen el 37% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (1%); 100 gramos de harina, arroz, integral contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina, arroz, integral

Cada 100 gramos de harina, arroz, integral contienen 10 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.29 mg de cobre, 319 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 124 mg de magnesio, 2.8 mg de manganeso, 56.2 µg de molibdeno, 265 mg de potasio, 9.7 µg de selenio, y 1 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina, arroz, integral, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc1.9 mg17%
Cobre0.29 mg32%
Fósforo319 mg26%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio124 mg30%
Manganeso2.8 mg123%
Molibdeno56.2 µg125%
Potasio265 mg6%
Selenio9.7 µg18%
Sodio1 mg0%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de harina, arroz, integral te proveen el 125% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 123% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de harina, arroz, integral contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría cereales y pastas.

Alimentos relacionados