Calorías

72

kcal

Proteínas

5.6

g

Carbohidratos

11.7

g

Grasas

0.6

g

Cada 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas proveen 72 calorías (kcal) con 5.6 gramos de proteínas, 11.7 gramos de carbohidratos, y 0.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 72 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía72 kcal
Proteínas5.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.7 g
Fibra4.2 g
Grasas0.6 g
Agua81 g
Ceniza1.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas

Cada 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas contienen 0.09 mg de ácido pantoténico, 96 µg de folato, 1.5 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0.04 mg de vitamina B-6, y 33 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.09 mg2%
Folato, total96 µg24%
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.11 mg8%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)18 µg2%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C33 mg37%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas te proveen el 37% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), y ácido pantoténico (2%); 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas

Cada 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.31 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.31 g
PUFA 18:20.12 g
PUFA 18:30.19 g
Ácidos grasos, saturados totales0.14 g
SFA 16:00.12 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas

Cada 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas contienen 22 mg de calcio, 0.58 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 95 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 0.32 mg de manganeso, 250 mg de potasio, 1.2 µg de selenio, y 50 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc0.58 mg5%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo95 mg8%
Hierro1.9 mg11%
Magnesio38 mg9%
Manganeso0.32 mg14%
Potasio250 mg5%
Selenio1.2 µg2%
Sodio50 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), selenio (2%), y calcio (2%); 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de habas, semillas inmaduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.63 g
Ácido glutamico0.86 g
Alanina0.23 g
Arginina0.46 g
Cistina0.08 g
Fenilalanina0.23 g
Glicina0.23 g
Histidina0.13 g
Isoleucina0.25 g
Leucina0.43 g
Lisina0.37 g
Metionina0.04 g
Prolina0.25 g
Serina0.25 g
Tirosina0.2 g
Treonina0.21 g
Triptófano0.06 g
Valina0.27 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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