Calorías

66

kcal

Proteínas

4

g

Carbohidratos

12.2

g

Grasas

0.38

g

Cada 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida proveen 66 calorías (kcal) con 4 gramos de proteínas, 12.2 gramos de carbohidratos, y 0.38 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 66 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía66 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.2 g
Fibra4.1 g
Grasas0.38 g
Agua82.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida contienen 23.6 mg de colina, 34 µg de folato, 2062 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 90 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, 11 mg de vitamina C, 0.02 mg de vitamina E, y 20.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total23.6 mg
Folato, total34 µg9%
Luteína + zeaxantina2062 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)90 µg10%
Alfa-caroteno18 µg
Beta-caroteno1074 µg
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C11 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.02 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)20.6 µg

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.18 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.03 g
MUFA 18:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.18 g
PUFA 18:20.14 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida contienen 22 mg de calcio, 0.88 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 66 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 125 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc0.88 mg8%
Cobre0.14 mg15%
Fósforo66 mg5%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio21 mg5%
Potasio125 mg3%
Selenio1.6 µg3%
Sodio11 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), selenio (3%), y potasio (3%); 100 gramos de guisantes verdes, enlatados, reducidos en sodio, cocidos, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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