Calorías
155
kcal
Proteínas
2
g
Carbohidratos
8.5
g
Grasas
14.2
g
Cada 100 gramos de guacamole, NFS proveen 155 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 8.5 gramos de carbohidratos, y 14.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 155 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guacamole, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guacamole, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 155 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 8.5 g |
| Fibra | 6.5 g |
| Grasas | 14.2 g |
| Agua | 73 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guacamole, NFS
Cada 100 gramos de guacamole, NFS contienen 13.9 mg de colina, 79 µg de folato, 262 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 7 µg de vitamina A, 0.25 mg de vitamina B-6, 10.2 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, y 20.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guacamole, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 13.9 mg | |
| Folato, total | 79 µg | 20% |
| Luteína + zeaxantina | 262 µg | |
| Niacina | 1.7 mg | 11% |
| Riboflavina | 0.13 mg | 10% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 7 µg | 1% |
| Alfa-caroteno | 23 µg | |
| Beta-caroteno | 60 µg | |
| Beta-criptoxantina | 27 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg | 15% |
| Vitamina C | 10.2 mg | 11% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2 mg | 13% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 20.3 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%); 100 gramos de guacamole, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de guacamole, NFS
Cada 100 gramos de guacamole, NFS contienen 9.5 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2.1 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guacamole, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guacamole, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.68 g |
| MUFA 18:1 | 8.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.8 g |
| PUFA 18:2 | 1.6 g |
| PUFA 18:3 | 0.12 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.1 g |
| SFA 16:0 | 2 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de guacamole, NFS
Cada 100 gramos de guacamole, NFS contienen 12 mg de calcio, 0.62 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 51 mg de fósforo, 0.54 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 472 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 344 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guacamole, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 1% |
| Cinc | 0.62 mg | 6% |
| Cobre | 0.18 mg | 20% |
| Fósforo | 51 mg | 4% |
| Hierro | 0.54 mg | 3% |
| Magnesio | 28 mg | 7% |
| Potasio | 472 mg | 10% |
| Selenio | 0.4 µg | 1% |
| Sodio | 344 mg | 15% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), hierro (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de guacamole, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético