Calorías
136
kcal
Proteínas
7.2
g
Carbohidratos
23.9
g
Grasas
1.6
g
Cada 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas proveen 136 calorías (kcal) con 7.2 gramos de proteínas, 23.9 gramos de carbohidratos, y 1.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 136 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 136 kcal |
| Proteínas | 7.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 23.9 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Agua | 65.9 g |
| Ceniza | 1.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas
Cada 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas contienen 0.68 mg de ácido pantoténico, 45.8 mg de colina, 173 µg de folato, 190 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.4 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 39 mg de vitamina C, 0.39 mg de vitamina E, y 24 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.68 mg | 14% |
| Colina, total | 45.8 mg | |
| Folato, total | 173 µg | 43% |
| Luteína + zeaxantina | 190 µg | |
| Niacina | 2.2 mg | 14% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.4 mg | 33% |
| Vitamina A (RAE) | 3 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 40 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
| Vitamina C | 39 mg | 43% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.39 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 24 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas te proveen el 43% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 43% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas
Cada 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.87 g de grasas poliinsaturadas, y 0.35 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.87 g |
| PUFA 18:2 | 0.84 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.35 g |
| SFA 16:0 | 0.33 g |
| SFA 18:0 | 0.03 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas
Cada 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas contienen 42 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 127 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 68 mg de magnesio, 0.57 mg de manganeso, 552 mg de potasio, 1.5 µg de selenio, y 5 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 42 mg | 3% |
| Cinc | 1 mg | 9% |
| Cobre | 0.13 mg | 15% |
| Fósforo | 127 mg | 10% |
| Hierro | 1.6 mg | 9% |
| Magnesio | 68 mg | 16% |
| Manganeso | 0.57 mg | 25% |
| Potasio | 552 mg | 12% |
| Selenio | 1.5 µg | 3% |
| Sodio | 5 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas te proveen el 25% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de gandules, semillas inmaduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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